GENUSS
Vegane Suppen treffen den Nerv der Zeit: Sie sind eine frische, preiswerte, sättigende und schnelle Mahlzeit mit hoher biologischer Wertigkeit, denn sie liefern eine bunte Vielfalt an Mikronährstoffen. Über Cremesüppchen kann man Kindern eine gehörige Portion Gemüse untermogeln. Suppen lassen sich gut auf Vorrat zubereiten und in Thermoskannen mitnehmen, sie kommen als Vorspeise oder schnelles Hauptgericht daher und die Kombinationsmöglichkeiten ihrer Zutaten sind schier unerschöpflich.
20. September 2019