REZEPTE
1. Zucchini waschen, Karotten schälen, Enden abschneiden und beides mit dem Spiralizer zu Spaghetti schneiden, Tomaten waschen und vierteln. Das Gemüse mit 3 EL Wasser in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten dünsten.
2. Für die Sauce alle Zutaten 3–4 Minuten im Mixer fein pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Ist die Konsistenz zu fest, noch etwas Wasser hinzugeben.
14. April 2020