REZEPTE
1. Wirsing putzen und ganz in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. kochen, bis die ersten Blätter gar sind.
2. Wirsing aus dem Wasser nehmen. Mit einem Messer die einzelnen Blätter auseinandernehmen. Falls diese nicht gar sind, wieder kurz im Wasser kochen.
17. Dezember 2019