REZEPT
1. In einer großen Pfanne Öl auf mittlerer flamme erhitzen. Lauch, Sellerie und Pastinake hinzufügen. 6–8 Min. dünsten, bis das Gemüse weich wird.
2. Gemüsebrühe hinzufügen, flamme hochstellen und Suppe zum Kochen bringen. Kartoffeln und 1 tL Salz hinzufügen und zum köcheln bringen. Abgedeckt 5 Min. köcheln lassen.
31. Oktober 2019