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Gekeimter Nudelsalat

für 4 Personen ZUTATEN: 250 g gekeimte Nudeln • 100 g deines liebsten Tomaten Pestos • Saft einer halben Limette • 50 g Rucola • 3 große frische Tomaten • 200 g Kidneybohnen • getrocknete Tomaten • Sprossen • Hanfsamen

Von Govinda. Mehr Infos unter www.govinda-natur.de

1. Koche die gekeimten Nudeln nach Packungsanleitung und lasse sie abkühlen.

2. Mische in der Zwischenzeit dein Lieblings-Tomatenpesto mit dem Limettensaft.

3. Wasche und trockne den Rucola und schneide die frischen Tomaten klein.

4. Gieße die Kidneybohnen in ein Sieb und spüle sie ab.

30. Mai 2020