WISSEN
Gern erinnere ich in dieser Zeit an das Wunder von Dänemark vor 100 Jahren:
Das vor allem von Tierzucht lebende Land geriet unter Seeblockade und eine schwere Hungersnot drohte. Der weithin für seine Natur-Medizin bekannte Arzt Dr. Mikkel Hinhede wurde Berater des Regierungschefs. Ein Glücksfall: Hinhede riet zum Verkauf von Schweinen und Kühen sowie zur Förderung der Gemüse- und Obstproduktion.
4. Juli 2020