REZEPTE

Weihnachtliches Dattel- Schoko-Brot à la Govinda

Zutaten für 1 Kastenform: 300 g Dinkelmehl •30 g Kakaopulver •50 g Kokosblütenzucke • 50 g getrocknete, grob gehackte Datteln •50 g grob gehackte Walnüsse •1 gehäuften TL Backpulver •½ TL gemahlenen Zimt, Anis und Nelken •100 g Sojajoghurt •150 ml Orangensaft •1 EL Chia-Samen •1 Handvoll Mandel Magic Fruchtkugeln •1 reife, zerdrückte Banane •etwas Vanillearoma

Weitere Rezepte auf www.govinda-natur.de/rezepte . Foto: govinda

1. Lasse die Chia-Samen in etwas Wasser quellen.
2. Vermische Dinkelmehl, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Backpulver, Walnüsse, Datteln und die Gewürze in einer Schüssel.
3. Füge den Sojajoghurt, Orangensaft, die Banane, das Vanillearoma und die gequellten Chia-Samen hinzu und verrühre es.

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5. Dezember 2019