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Wasser für ein gutes Leben

Über gesundes Essen wird viel diskutiert. Die geeignete Flüssigkeitszufuhr wird dabei oft vernachlässigt. Dabei ist Wasser unser Lebensmittel Nummer eins

Von Alexandra Kuchenbaur; Foto: Image by PublicDomainPictures from Pixabay

Trinken ist lebenswichtig. Ohne Nahrung können wir wochenlang aushalten, ohne Flüssigkeit nur wenige Tage. Wasser ist der wichtigste anorganische Bestandteil des menschlichen Körpers. Etwa 60 Prozent des Organismus eines Erwachsenen bestehen aus Wasser. Der Hauptanteil davon befindet sich in den Zellen, wodurch überhaupt erst biochemische Reaktionen möglich werden. Außerhalb der Zellen ermöglicht Wasser einen regen Austausch von Nähr- und Abfallstoffen, die Blutflüssigkeit sorgt für deren An- und Abtransport. Wasser dient auch als Schmiersubstanz und ist ein gutes Isoliermittel, da es Wärme nur langsam aufnimmt und diese ebenso langsam wieder abgibt. Es kühlt den Körper über Schwitzen und bettet unsere Körperzellen in eine sichere Umgebung ein. 

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3. Juli 2020