WISSEN
Welche Schlüsse können zusammenfassend aus der Serie über eine gute Omega-3-Versorgung in allen Lebensphasen gezogen werden?
Die ausreichende und zusätzliche Versorgung mit den marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist in allen Lebensphasen wichtig. Die Umwandlungsrate der pflanzlichen Alpha-Linolensäure (ALA), die u. a. in Walnüssen und Leinsamen vorkommt, in EPA und DHA, reicht in der Regel nicht aus.
19. Dezember 2019